A resposta para essa pergunta é não. O mel de abelhas pode estar contaminado com esporo do botulismo (Clostridium Botulinum), que é causador do Botulinismo Infantil e pode afetar o sistema nervoso.
O perigo existe em bebês até 1 ano de idade, principalmente nos primeiros 6 meses de vida. Normalmente, de 12 a 36 horas após a ingestão do mel contaminado, o bebê apresenta extrema fraqueza, não aceita alimentação e não consegue engolir e apresenta paralisia (moleza).
Portanto, nunca dê mel de abelhas a um bebê que ainda não completou 1 ano de vida, mesmo esterilizado, pois o calor e a pasteurização não funcionam. A partir dos doze meses, os bebês se tornam mais resistentes ao esporo do Botulinismo.
